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催乳食谱之鱼虾类

发布时间:2017-08-11  阅读:691次
 催乳食谱:清炖鲇鱼
  食谱原料
  主料:鲜鲇鱼1条(1000克重)
  调料:豆油50克,精盐、味精、米醋、酒、白糖、姜、葱、蒜、花椒水各适量
  制作方法
  1、将鱼下唇扯开,取出内脏洗净,剁成四大段;
  2、把葱、姜切成丝,蒜切成片;
  3、将锅烧热,加入豆油,烧至七成热时,放入葱、姜丝炝锅,添鲜汤(或白开水),放入剁好的鱼段,加入精盐、米醋、白糖、花椒水,调好口味;
  4、烧开后改慢火炖,至鱼熟汤鲜时,放入蒜片和味精,即可出锅;
  适用人群:产妇
  健康提示:
鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,具有补中气、滋阴、开胃、催乳、利小便之功效,是妇女产后食疗滋补的必选食物。
  催乳食谱:河蟹煮黄酒
  食谱原料
  主料:河蟹1只,黄酒60毫升
  制作方法
  鲜河蟹洗净捣烂,加黄酒煮熟服用。每日1次,服3~5次有效;
  适用人群:产妇
  健康提示:适用于乳汁少。

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