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催乳食谱之粥类

发布时间:2017-08-11  阅读:669次
 催乳食谱:虾米粥
  食谱原料:
  虾米30克,粳米100克。
  工艺做法:煮。
  配菜专区:坐月子食谱;热菜;粥的做法。
  菜谱属地:粤菜。
  制作方法:
  1、粳米淘洗干净后如常法加水煮粥。
  2、粥煮至半熟时,加入洗净的虾米,米汤稠时即可食用。
  健康提示:
虾米营养价值高,富含蛋白质和钙,有益精通乳的功效。该食谱美味营养。
  催乳食谱:猪蹄当归粥
  食谱原料
  猪蹄350克粳米100克
  辅料:当归10克
  调料:酱油2克盐3克味精1克大葱5克
  制作方法
  1.先将猪蹄去毛,洗净,切块;
  2.大葱洗净切末;
  3.猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤;
  4.煨烂后捞出当归;
  5.在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥;
  6.待粥快熟时加葱花等调味品,稍煮即成。
  适用人群:产妇
  健康提示:
  1、猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用,另外具通乳脉, 滑肌肤、去寒热、托痈疽、发疮毒、抗老防癌之功效,特别适宜于经常四肢乏力、两腿抽筋、麻木、消化道出血、失血休克及缺血性脑病患者食之。
  2、粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

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